smaakversterkers - heidevlinder

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

Culinaire groente
Smaakversterkers
van Frodo



Smaakversterkers van Frodo.
In dit geval zuivere elementen uit de groeiende natuur van nog onontdekte blaadjes die onze smaakpapillen op zijn kop zetten. Allereerst zijn het de vormen en texturen die de aandacht trekken. De één met zijn pijlvorm, de ander door de pareltje op zijn blaadjes.
Als je na deze visuele verwondering de blaadjes één voor één in je mond stopt, wordt je verrast door de uitgesproken smaken: Smaken van zuurtjes, scherp of zout die rechtstreeks op je smaakpapillen belanden. BAM! Die komen binnen. Dat is pas sterk. Helemaal uit de natuur zonder hulp van een kunstmatige versterker.  

Deze eigenschappen maken de blaadjes zeer geschikt voor een smaakvertsterkende toevoeging in de salade en desert of in cocktails
 
Copyright 2015. All rights reserved.
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu